Như chúng ta biết chế độ dinh dưỡng mùa nóng dành cho trẻ là một trong những thách thức lớn cho các bậc phụ huynh đang có con nhỏ. Bởi vào mùa nóng nhiệt độ tăng cao khiến trẻ cảm thấy khó chịu và dễ mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Chính vì vậy việc đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho trẻ vào mùa nóng rất quan trọng. Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bậc phụ huynh đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho trẻ vào mùa nóng và thúc đẩy sự tăng trưởng cho trẻ.
Chú ý chế độ ăn để trẻ không mắc bệnh đường tiêu hóa
Mùa nóng, trẻ dễ mắc bệnh tiêu chảy do thức ăn ôi, thiu, do vi khuẩn dễ sinh sôi nảy nở trong môi trường nóng ẩm cũng như nước đá không tinh khiết. Cho đến nay, tiêu chảy cấp vẫn còn là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong cho trẻ vì do cơ thể mất nước và điện giải, tiêu chảy cũng chính là nguyên nhân khiến trẻ bị suy dinh dưỡng, ảnh hưởng tới sự tăng trưởng của trẻ. Mùa nóng, thời tiết oi bức nên dinh dưỡng của bé cần mát để giúp giải nhiệt cho cơ thể.
Cho bé ăn nhiều hơn ngày thường nhóm thực phẩm có tính giải nhiệt như: rau giền, rau muống, bí.. Chúng giúp mang lại cảm giác mát mẻ. Đồng thời cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể; bổ sung chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Bữa ăn của bé cần chia nhỏ và có nhiều canh rau, ít dầu mỡ… Cho bé ăn bổ sung bằng những bữa ăn bổ mát như: chè hạt sen, sữa, sữa chua, bánh flan… Thức ăn của bé cần tránh để ngoài nhiệt độ môi trường hơn 2 giờ.
Bổ sung các nguồn cung cấp vitamin
Thời tiết nóng nực khiến cơ thể trẻ tiết ra nhiều mồ hôi cùng với sự vận động cao ở lứa tuổi trẻ mầm non khiến trẻ rất dễ bị thiếu hụt vitamin. Với sự thất thoát về nhiệt lượng và chất điện giải trong cơ thể thông qua mồ hôi và bài tiết khiến các khoáng chất và vitamin cũng mất đi theo. Đặc biệt là các vitamin như B1, B6, C rất dễ bị mất thông qua quá trình tiết mồ hôi.
Do vậy, chúng ta cần bổ sung cho trẻ lượng vitamin bị mất trong quá trình trẻ vận động. Ba mẹ có thể lựa chọn cho trẻ những loại trái cây như dưa hấu, cam, dâu tây, bơ… Trái cây không chỉ là nguồn cung cấp vitamin cho trẻ giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch. Và phòng chống được nhiều bệnh thường xảy ra vào mùa hè.
Mùa nóng cần bổ sung thức uống dinh dưỡng cho trẻ
Cho bé uống đủ nước, khoảng 100ml/kg cân nặng/ngày. Thức uống có giá trị dinh dưỡng như: sữa tươi, sữa đậu nành, sữa chua uống, sinh tố, nước ép trái cây. Ngoài ra, còn có nước giải khát như: nước lọc, trà, nước khoáng, nước suối, nước tinh khiết. Và nước mát được chế biến theo cách dân gian như: nước sâm, rau má…
Những lưu ý trong dinh dưỡng trẻ mùa nóng
Khi thời tiết trở nên nóng nực, bé thường nổi nhiều rôm sảy. Vì thế, bạn cần cho bé uống thêm các loại nước mát và bổ dưỡng, bé sẽ bớt nổi mụn, nổi mẩn trên da. Đồng thời cơ thể của bé sẽ tăng sức đề kháng với các bệnh lý dễ xảy ra vào mùa nắng nóng.
Không cho bé ăn nhiều kem hoặc kem còn đông cứng. Vì sẽ làm niêm mạc miệng bé bị tổn thương, dẫn đến bé mắc những bệnh về đường hô hấp. Bên cạnh đó, bạn cần chú ý những yếu tố về thời tiết vì thời tiết nóng có thể ảnh hưởng đến dinh dưỡng của bé. Bé dễ mắc bệnh tiêu chảy do thức ăn ôi, thiu. Do vi khuẩn dễ sinh sôi nảy nở trong môi trường nóng ẩm cũng như nước đá không tinh khiết.
