Như chúng ta biết việc bổ sung nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng cho trẻ chậm lớn được xem là giải pháp rất cần thiết và mang lại hiệu quả cao nhất. Trong đó nguyên nhân chính khiến trẻ biếng ăn, chậm lớn đó chính là thiếu kẽm trong các thực phẩm dành cho trẻ. Tình trạng trẻ lười ăn, ăn không ngon và chậm lớn kéo dài đây là nỗi lo lắng của nhiều bậc phụ huynh đang có con nhỏ. Vậy làm thế nào để khắc phụ tình trạng này ở trẻ thì bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ mang đến bạn bí quyết giúp trẻ chậm lớn ăn ngon, tăng cân hiệu quả và phát triển tốt nhất.
Nguyên nhân trẻ biếng ăn, chậm lớn
Ngoài nguyên nhân do trẻ mắc các bệnh nhiễm khuẩn, bệnh hô hấp, tiêu hóa… thì thiếu kẽm là nguyên nhân phổ biến khiến trẻ biếng ăn, chậm lớn.
Kẽm là vi chất dinh dưỡng quan trọng cho sự tăng trưởng và phân chia tế bào. Kích hoạt tăng trưởng chiều cao, cân nặng và phát triển xương ở trẻ sơ sinh, trẻ em và thanh thiếu niên. Kẽm cũng đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch. Giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống lại nhiễm trùng. Đặc biệt, kẽm có tác dụng điều hoà vị giác và cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, kẽm còn giúp hấp thu và chuyển hóa các nguyên tố vi lượng khác như: magnesium (Mg), mangan(Mn), đồng (Cu)…
Trẻ bị thiếu kẽm thường có biểu hiện suy giảm tiêu thụ năng lượng như chán ăn, giảm ăn, giảm bú, chậm tiêu, táo bón nhẹ, buồn nôn; khó ngủ, mất ngủ, quấy khóc; hay mắc bệnh hô hấp, tiêu hóa… Trẻ chậm tăng cân và chiều cao, dễ bị suy dinh dưỡng…
Bổ sung thực phẩm giàu vitamin C cho trẻ biếng ăn
Vitamin C là chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch. Ngoài ra, vitamin C còn có công dụng hấp thu và phát huy tác dụng của kẽm trong cơ thể. Vì vậy, để trẻ hấp thụ kẽm tốt nhất nên bổ sung vitamin C cho trẻ. Từ các loại trái cây tươi giàu vitamin C như cam, chanh, quýt, bưởi, táo, dâu tây…
Lưu ý: Nếu trẻ có biểu hiện biếng ăn kéo dài, có dấu hiệu suy dinh dưỡng; cha mẹ cần đưa trẻ đi khám bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng để được tư vấn, hướng dẫn bổ sung kẽm. Và có chế độ dinh dưỡng phù hợp giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất và trí lực.
Thực phẩm giàu kẽm dành cho trẻ
Trẻ sơ sinh từ 0 – 6 tháng tuổi nếu bú mẹ hoàn toàn thì cơ thể bé có đủ lượng kẽm cần thiết. Khi trẻ trên 6 tháng tuổi, bắt đầu chế độ ăn dặm, cha mẹ; hoặc người nuôi dưỡng trẻ nên bổ sung kẽm cho bé. Bằng những thực phẩm tự nhiên như tôm, cua, rau bina, nấm… với lượng phù hợp hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ. Nhu cầu kẽm ở trẻ dưới 1 tuổi vào khoảng 5mg/ngày còn ở trẻ từ 1 đến 10 tuổi khoảng 10mg/ngày.
Để phát triển thể chất tốt, trẻ cần được bú mẹ đầy đủ và ăn dặm đúng cách. Chế độ ăn của trẻ cần đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và đa dạng thực phẩm. Bổ sung nguồn thực phẩm giàu kẽm trong bữa ăn như: tôm đồng, lươn, hàu, sò; gan lợn, sữa, thịt bò, lòng đỏ trứng, cá, đậu nành…
Đảm bảo cân bằng dinh dưỡng
Các chất dinh dưỡng chỉ thực sự phát huy tác dụng tốt nhất khi được bổ sung vừa đủ và cân bằng với nhau. Theo Viện dinh dưỡng Quốc gia, một bữa ăn cần cân đối 4 nhóm thực phẩm chính. Đó là tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Đây chính là nền tảng quan trọng quyết định đến sức khỏe, năng lượn. Và sự tăng trưởng cả về thể chất và trí tuệ của trẻ.
Các sản phẩm giàu acid amin
Acid amin là thành phần chính cấu tạo nên protein, giúp tăng cường miễn dịch. Bảo vệ các cơ, xương, tế bào hồng cầu và các tế bào khác trong cơ thể. Bổ sung đầy đủ 8 acid amin thiết yếu. 2 acid amin bán thiết yếu sẽ giúp trẻ khỏe mạnh; hay ăn chóng lớn, ngủ ngon, tăng sức đề kháng. Những sản phẩm giàu acid amin cũng là một một ý hay cho nỗi băn khoăn “Trẻ chậm tăng cân ăn gì?”.
