Ngày nay, rau xanh là nguồn thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt ta. Rau cần với nguồn dưỡng chất dồi dào đem lại giá trị dinh dưỡng giúp nâng cao và cải thiện sức khỏe. Đặc biệt, đối với bà bầu rau cần rất tốt trong trong giai đoạn mang thai. Nhằm đảm bảo sự phát triển của thai nhi thì chế độ dinh dưỡng khoa học là điều mà các bà bầu luôn đặt câu hỏi. Nắm bắt thông tin này, chúng tôi sẽ tìm hiểu nguồn dinh dưỡng trong cần tây đem lại lợi ích tốt nhất cho bà bầu.
Bà bầu ăn được rau cần không?
Rau cần (có nơi gọi là rau hồ cần, cần cơm, hương cần…) là loại rau quen thuộc đối với người Việt. Rau cần chứa nhiều tinh dầu, các loại vitamin, khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt…Rau cần được xem là loại rau bổ dưỡng, lành tính. Bà bầu hoàn toàn có thể sử dụng được. Phụ nữ mang thai ăn rau cần sẽ nhận được nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Theo Đông y, rau cần có tính mát, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, bình can, sáng mắt, nhuận phế, trừ phong lợi thấp. Ngoài ra, rau cần còn tốt cho người bị táo bón, rối loạn tiêu hóa nhờ chứa nhiều chất xơ. Loại rau này còn có tác dụng giảm đường và mỡ thừa trong máu, trị ho, long đờm, hạ huyết áp. Bà bầu đang trong thai kỳ có tiền sử huyết áp thấp. Hạn chế sử dụng rau cần, đặc biệt là khi bụng đói.
Lợi ích bà bầu ăn rau cần
- Hạ huyết áp: Rau cần cung cấp nguồn chất xơ dồi dào, ít chất béo, tốt cho những người bị cao huyết áp. Bà bầu ăn rau cần 2-3 lần/tuần sẽ có lợi cho sức khỏe.
- Giải độc cơ thể: Chất albumin trong rau cần có tác dụng giải độc trong cơ thể.
- Phòng ngừa tiền sản giật: Tiền sản giật là hội chứng nguy hiểm đối với mẹ và bé, đặc biệt là trong 3 tháng cuối của thai kỳ. Bà bầu thường xuyên ăn rau cần cũng là một cách giúp phòng ngừa tiền sản giật hữu hiệu.
- Phòng ngừa thiếu máu: Rau cần chứa nhiều sắt và phốt pho. Đây là hai chất cần thiết đối với phụ nữ trong quá trình mang thai.
- Giúp giảm ho, viêm phế quản: Bà bầu có thể lấy nước ép rau cần, thêm chút muối rồi đem hấp cách thủy, uống khi còn ấm để tăng cường sức đề kháng, giảm ho, phòng ngừa cảm cúm.
- Tốt cho dạ dày: Ăn rau cần giúp cân bằng độ pH trong máu, trung hòa axit dạ dày.
- Điều trị mất ngủ: Bà bầu có thể ép nước rau cần rồi pha thêm mật ong để uống giúp cỉa thiện tình trạng mất ngủ, ngủ không ngon giấc.
Lưu ý khi ăn rau cần
Rau cần sống ở ao hồ nên dễ nhiễm ký sinh trùng, sán. Trước khi ăn, mẹ bầu phải rửa rau thật kỹ, không nên ăn rau cần sống. Ngoài ra, không nên ăn quá nhiều rau một lần. Bà bầu hay bị ngứa, vẩy nến không nên ăn rau cần. Loại rau này chứa chứa arachidon cơ thể sẽ khiến cho tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Mẹ bầu có thể thêm rau cần vào bữa ăn giống như bổ sung thêm một loại gia vị. Mặc dù rất tốt cho sức khỏe, nhưng các chuyên gia cũng khuyến cáo tới một số đối tượng mang thai. Không nên sử dụng cần tây trong các bữa ăn.
Những thông tin được chia sẻ trong bài viết hy vọng đã giúp các mẹ giải đáp được thắc mắc bà bầu có được ăn rau cần không. Đây là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất, có lợi cho sức khỏe và cải thiện làn da. Tuy nhiên, những đối tượng được khuyến cáo không nên sử dụng cần. Đặc biệt chú ý để đảm bảo sức khỏe cho bản thân cũng như thai nhi trong bụng. Chúc các bạn có một thai kỳ khỏe mạnh!
